中国情境礼仪倡导者 /情境商务礼仪培训专家 / 服务礼仪与沟通训练导师
首页礼仪观点礼仪之道
礼仪之道

品咖啡的礼仪

来源: 张淑秋培训官网 / 日期: 2015-07-12 / 点击: 2697次
     咖啡从西方传进中国已经有了很长的时间,众多咖啡品种间人们都已经挑花了眼,可是知道喝咖啡的礼仪的人的确少之又少。礼仪培训师为大家总结了喝咖啡时应该注意的一些礼仪,下次再咖啡店品咖啡的时候就可以用上啦! 

怎样拿咖啡杯 
    在餐后饮用的咖啡,一般都是用袖珍型的杯子盛出。这种杯子的杯耳较小,手指无法穿出去。但即使用较大的杯子,也不要用手指穿过杯耳再端杯子。咖啡杯的正确拿法,应是拇指和食指捏住杯把儿再将杯子端起。 

杯碟的使用 
     盛放咖啡的杯碟都是特制的。它们应当放在饮用者的正面或者右侧,杯耳应指向右方。饮咖啡时,可以用右手拿着咖啡的杯耳,左手轻轻托着咖啡碟,慢慢地移向嘴边轻啜。不宜满把握杯、大口吞咽,也不宜俯首去就咖啡杯。喝咖啡时,不要发出声响。添加咖啡时,不要把咖啡杯从咖啡碟中拿起来。 

怎样给咖啡加糖 
     给咖啡加糖时,砂糖可用咖啡匙舀取,直接加入杯内;也可先用糖夹子把方糖夹在咖啡碟的近身一侧,再用咖啡匙把方糖加在杯子里。如果直接用糖夹子或手把方糖放入杯内,有时可能会使咖啡溅出,从而弄脏衣服或台布。 

怎样用咖啡匙 
     咖啡匙是专门用来搅咖啡的,饮用咖啡时应当把它取出来。不能用咖啡匙舀着咖啡一匙一匙地慢慢喝,也不要用咖啡匙来捣碎杯中的方糖。 

喝咖啡与用点心 
     有时饮咖啡可以吃一些点心,但不要一手端着咖啡杯,一手拿着点心,吃一口喝一口地交替进行。饮咖啡时应当放下点心,吃点心时则应放下咖啡杯。 

咖啡太热怎么办 
     刚刚煮好的咖啡太热,可以用咖啡匙在杯中轻轻搅拌使之冷却,或者等待其自然冷却,然后再饮用。用嘴试图去把咖啡吹凉,是很不文雅的动作。 
- 立即分享 -
  • 关注张淑秋
  • 关注公众号